오늘은 구미 형곡동에 있는 고깃집을 소개해드리려고 합니다!
칠칠소돼지막창 본점 : 네이버
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영업시간
이름은 칠칠소돼지막창입니다 제가 볼 때에는 고깃집 치고는 매장이 넓고 자리가 많은 것 같았습니다
메뉴입니다
고기종류에는 돼지막창과 생상겹살, 대패삼겹살이 있습니다
저희는 5명에서 가서 일단 삼겹살로 5인 분을 시켰습니다
삼겹살은 1인분에 150g이고 1인분당 한 줄씩 나왔습니다
기본 반찬들입니다
파채랑 상추를 양념한 재래기(겉절이)랑 간장에 고추를 넣은 소스랑 쌈무, 야채 쌈, 마늘, 쌈장, 김치 이렇게 나옵니다
불판의 불이 세서 좋고 적당한 굵기의 삼겹살이라 빨리 익었습니다
먹음직스러운 삼겹살 한 쌈입니다
고추와 재래기와 마늘을 넣고 향 나는 깻잎과 함께 싸 먹어보니 정말 맛있었습니다
그렇게 먹다가 양이 모자라서 돼지 막창도 2인분 정도 시켜봤습니다
막창은 한번 삶아서 나오는데 냄새가 아주 약간 났긴 했지만 구우니깐 괜찮았습니다
감자도 같이 나오는데 역시 고기 먹을 땐 감자를 같이 구워 먹는 것도 맛있습니다
돼지 막창은 바삭하게 잘 구워서 막창 소스에 찍어먹어 봤습니다
고기를 다 먹을 때쯤 밥과 냉면을 시켜봤습니다
냉면은 일반 냉면 말고 이 가게에 특별하게 있는 가오리회 비빔국수라는 것이 있어서 이것과 된장찌개를 시켰습니다
가오리회 비빔국수의 맛은 명태무침을 먹는 것과 비슷한 맛이었지만 가오리 특유의 식감이 나서 좋았고 된장찌개는 살짝 매콤하고 구수해서 맛있게 먹을 수 있었습니다!
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!
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